トレハロース（trehalose）とはグルコースが1,1-グリコシド結合してできた二糖の一種 。1832年にウィガーズがライ麦から発見し、1859年、バーサローが象鼻虫(ゾウムシ)が 作るトレハラマンナ（マナ）から分離して、トレハロースと名づけたらしいです。 ...これは急がないと！